欢迎来到Tradex Foods "三分钟市场信息"。 在本周，我们将讨论西海岸的珍宝蟹。 西太平洋的珍宝蟹由太平洋国家海洋渔业委员会管理，加利福尼亚州，俄勒冈州和华盛顿州的三州共同管理。

据报道，在加利福尼亚州的捕捞区里，北加利福尼亚州的规定要小。 据当地一家珍宝螃蟹供应商称，目前市场上的报价有限。 去年在加利福尼亚州的季节通常从12月1日开始，是从2013年以来全州最大的Dungeness产量为2270万磅，比上一季增加84％。 加利福尼亚的珍宝蟹每磅的平均价格为3.19美元/磅，为2013年以来的最低水平。

在俄勒冈州的捕捞过程中，就像我们在2016年看到的一样，对于Domoic的原因推迟了渔业的开放，直到1月份。 我们与俄勒冈州鱼类和野生动物部的特洛伊比尔谈到了今年渔业的初步收成。 截至上周中旬，有1,980万镑的Dungeness螃蟹登陆，为每磅2.93美元。 这与去年的捕捞量相当，并将成为2010年以来该州最高的收成。

--- 西雅图2lb +全熟熟食价格本月约为6.75美元/磅，比去年同期价格每磅提高约50美分。 我们也从鲜活买家那里听说，本赛季在俄勒冈州和华盛顿州的船的定价很高。 我们对买家的建议是关注这个市场，并注意如果着陆持续强劲，价格会下降。 下一期我们仔细研究阿根廷虾市场，请加入我们

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